吃一包即食麵就需要肝臟解毒 32 天！
香港的朋友們，請為愛你的人珍重！很多人因為口慾而不能克制自己，曾經有位同事每天吃兩包即食麵當早餐，在 31 歲那年得了【腹膜後血管周圍癌】，長滿像葡萄一樣的血管瘤，割了還會不斷地長，當年台大醫院還列為國內第一病例，那位同事33歲就死了。
當年我的主管有位小姨子，念商職夜校，高中三年常以即食麵當午餐，三年之後，牙齒全掉光。同樣辦公室有位站務員的太太的一位高中很要好的女同學，因為上班的關係常以即食麵代替午餐，後來懷孕仍未改習慣，最後是胎死腹中。
還有主管的小孩，因為父母都很晚回家，所以他也是常以即食麵果腹，後來到了大學剛考上的那個暑假也是併發血管瘤死去。
經醫學臨床報告，台灣的即食麵因為要有好湯頭，所以計量常常是美國營養餅乾的二十倍之多，也是日本即食麵的四十倍以上，所以大家都會說台灣的即食麵最好吃，不過就是，沒有人知道台灣的即食麵最毒，以台灣即食麵的劑量，經過最注重健康的日本人估計，大概吃一包即食麵就需要肝臟解毒 32 天，其他的即食麵劑量更高了。
奉勸朋友們，健康不是口號，要能克制自己的口慾才有用。即食麵很香，如果當解饞吃吃還好，千萬別常吃！
在港式茶餐廳，有八種東西你千萬不要點
- 要要求冰水
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
- 不要要求凍檸水走甜
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
- 不要喝變苦的凍檸茶
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
（資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。）
- 不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
- 不要繁忙時間喝熱檸茶
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶給你，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。
- 不要喝餐廳送來的水和茶
因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的要問你的勇氣。
- 不要問侍應取剪刀
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
- 食物的配菜最好不要吃
因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美X，大X樂都是這樣。我有一個朋友在大X樂的廚房工作，他話牛扒的配菜唔夠真是隨手在洗碗阿姐那裡取幾條，還有之前大家樂咪有冬瓜盅，那些冬瓜盅是翻用，用到不可以再用才不用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是這般翻用！
先說那麼多，怕你以後不敢到餐廳吃東西。
（雖然不知是否全部真實，但我想部份也是真實的。寧可信其有，身體要緊啊！）
46 個不可不知的常識
- 常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息
- 一個星期只能吃四顆蛋，吃太多，對身體不好
- 雞屁股含有致癌物，不要吃較好
- 飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果
- 女生月經來時，不要喝綠茶，反正茶類不要喝就對了，多吃可以補血的東西
- 喝豆漿時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多
- 空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃
- 早上醒來，先喝一杯水，預防結石
- 睡前三小時不要吃東西，會胖
- 少喝奶茶，因為高熱量、高油，沒有營養價值可言，長期飲用，易罹患高血壓，糖尿病等疾病
- 剛出爐的麵包不宜馬上食用
- 遠離充電座，人體應遠離 30 公分以上，切忌放在床邊
- 天天喝水八大杯
- 每天十杯水，膀胱癌不會來
- 白天多喝水，晚上少喝水
- 一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠，胃痛
- 多油脂的食物少吃，因為得花 5~7 小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡
- 下午五點後，大餐少少吃，因為五點後身體不需那麼多能量
- 10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃
- 睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老
- 最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點
- 每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制製造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會
- 服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃），睡前 30 分先服葯，忌立即躺下
- 酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用
- 掉髮因素：熬夜、壓力、菸酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理
- 幫助頭髮生長：多食用包心菜、蛋、豆類；少吃甜食（尤其是果糖）
- 每天一杯檸檬汁、柳橙汁，不但可以美白還可以淡化黑斑
- 蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯，一天一顆，才能讓自己有個乾乾淨淨的肺
- 抽煙又吃維他命（B 胡蘿蔔素──A 維他命的一種），會致癌，儘早戒煙，才是最健康的做法
- 女性不宜喝茶的五個時期：月經來時、孕婦、臨產前、生產完後、更年期
- 抽煙，關係最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也與膀胱癌有關
- 飲酒導致肝硬化，引發肝癌
- 吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌
- 食物過於精細，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發胃癌
- 食物過於粗糙，營養不足時導致食道癌、胃癌
- 食品中的黃麴毒素，亞硝酸類物皆具有致癌性
- 不抽煙，拒吸二手煙
- 適量飲酒，不拚久，不醉酒
- 減少食用鹽腌，煙薰，燒烤的食物
- 每天攝取新鮮的蔬菜與水果
- 每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類
- 每天攝取均衡的飲食，不過量
- 維持理想體重，不過胖
- 保持規律的生活與運動
- 保持輕鬆愉快的心情
- 正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
長壽秘訣
- 不煙不酒：10 年
- 進入大學：9.3 年
- 力爭上游：9 年
- 心境開朗：9 年
- 晚年樂觀：7.5 年
- 幸福婚姻：5 年
- 保持體重：3-9 年
- 不住市區：2.5 年
Market Research - Interesting
一項快餐食品營養測試選出十大健康及不健康食品，最不健康的食品是干燒伊麵，雜錦海鮮湯烏冬是最健康。
港台委託營養師進行測試，在50款食品中，干燒伊麵是油份多、少纖維質的最不健康食物，其次是乾炒牛河、焗豬扒飯、咖喱牛腩飯、魚香茄子飯、菠蘿咕嚕肉飯、西炒飯、燒腩飯、梅菜扣肉飯及枝竹班腩飯。而雜錦海鮮烏冬、鮮牛肉通心粉和雜錦壽司、日式冷麵、切雞飯（去皮少汁）、越式雞絲檬粉、菜肉雲吞麵、鯪魚蒸釀豆腐飯、瑤柱冬瓜湯飯及清蒸魚客飯則最健康的。
在50款食品中，六成超過每餐700卡路里的熱量上限，超過一半食物超過每餐五茶匙的脂肪攝取上限，而全部食品的鈉質含量均有超過每餐800毫克的上限。